Buffet et Brunch
TARIFS 2022
20 convives minimum pour les buffets à emporter et 70 convives pour les brunchs et prestations sur place
les tarifs indiqué sont pour 2022 prévoir un supplément de pour les années avenir.
Les buffets
Plat chaud + dessert
16€ TTC/ convives
hors vaisselle et service
Plats géant au choix
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Couscous deux viandes poulet merguez
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Poulet basquaise
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Paëlla
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Rougaille saucisse et riz
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Colombo de poulet et riz
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Poulet au curry et riz
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Choucroute Garnie
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jambalaya
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Jambon à l'os et grenaille
Dessert:
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Tarte au choix: Tarte au pomme ,Tarte poire amandine, Tarte à la fraise, Tarte chocolat noisette,
Tarte citron meringué
Buffet chaud / froid
20€ TTC/ convives
hors vaisselle et service
Entrée
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Assortiment de charcuteries terre:
Chorizo, rosette, serrano, pâté de campagne
Plats
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Rôtisserie de poulet à la broche au feux de bois
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Pomme de terre grenaille
Dessert:
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Tarte au choix: Tarte au pomme ,Tarte poire amandine, Tarte à la fraise, Tarte chocolat noisette,
Tarte citron meringué
Le buffet + dessert
25€ TTC/ convives
hors vaisselle et service
L'étale du charcutier 40g /pers
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Planche de charcuterie jambon sec, chorizo, saucisson, coppa accompagné de condiments et de pain
L'étale du boucher 150g/pers
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Viandes froides ( Rôti de porc, de boeuf, de poulet) accompagné de condiment et sauce ,
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Assortiment de 3 salades Salade de pâtes a l'italienne, Taboulé, grec
L'étale du fromager
Planche de fromge Comté, brebis , brie, roquefort accompagné de fruits secs et de pain tranché
Les dessert
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Tarte au choix: Tarte au pomme ,Tarte poire amandine, Tarte à la fraise, Tarte chocolat noisette,Tarte citron meringué
Les brunchs
La rôtisserie
16€ TTC/ convives
hors vaisselle et service
Plats
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Rôtisserie de poulet à la broche au feux de bois
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Assortiment de 3 salades Salade de pâtes a l'italienne, Taboulé, grec
Livraison du buffet froid
20€ TTC/ convives
hors vaisselle et service
L'étale du boucher
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Viandes froides 150g (rôtis de boeuf, magret de canard rôti, poulet rôtis ), accompagné de condiment et sauce
Le bar à salade
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Assortiment de 3 salades Salade de pâtes a l'italienne, Taboulé, grec
Les dessert
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Tarte au choix: Tarte au pomme ,Tarte poire amandine, Tarte à la fraise, Tarte chocolat noisette, Tarte citron meringué
brunch
35€ TTC/ convives
hors vaisselle et service
Boisson
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café, thés, eaux plate et gazeuse jus d'orange
Le banneton
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viennoiseries (chocolatine, croissant, baguettine, beurre et confitures)
Le stand du boucher
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Charcuteries (jambon serrano, chorizo, rosette)
Plats
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Rôtisserie de poulet à la broche au feux de bois
Le bar à salade
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Assortiment de 3 salades Salade de pâtes a l'italienne, Taboulé, grec
Les dessert
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Tarte au choix: Tarte au pomme ,Tarte poire amandine, Tarte à la fraise, Tarte chocolat noisette, Tarte citron meringué